身高體重測量儀廠家認為，正常的青少年除了每天應攝入足夠的熱量，以及蛋白質、脂肪和碳水化合物之間要耔適當的比例外，還要注意以下問題：
�。�1）每天膳食中應有一定量的牛奶、肉類、禽類、魚類和豆制品類等蛋白質含量高的食物。這些優(yōu)質蛋白質應占每天供應蚩白質總量的1/2以上。
（2）為了避免無機鹽和維生素供給量不足，食物要多樣化。注意多吃綠葉蔬菜和新鮮水果。
（3）甜食盡量少吃。因為糖果和糕點吃得過多，會影響食欲。尤其不要在餐前吃。另外糖吃得過多還易引起齲齒。
�。�4）注意烹調方法。食物進行加工時，既要保持食物的營養(yǎng)價值。又要注意色、香、味和多樣化，這樣可增進孩子的食欲。但要減少油炸、油膩、質硬或刺激性強的食品。
�。�5）飲食要規(guī)律。應該培養(yǎng)兒童良好的飲食習慣，不挑食、不偏食，鼓勵兒童吃各種不間的食品。餐前不吃零食，使兒童有適當的饑餓感，以利于正餐吃飯。
�。�6）膳食要分配好。小孩早餐不吃或者吃得少，都不利于上課時用腦和活動時能量消耗，長期下去，會影響兒童的骨胳生長和發(fā)育。合理安排全天總熱量的方法是：早餐占30%;午筏占35%?40%;晚餐占30%?35%。
�。�7）每天飲食過多也不好。吃得過多易身體肥胖，肥胖者體重較正常同齡人為高，體質卻不好，抵抗力低下，易患呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)疾病并為成年以后患高血壓、冠心病和糖尿病留下了隱患。
上面說的食譜中營養(yǎng)素的數量，計筧起來比較麻煩。青少年每天應該吃多少東西比較合適呢？
身高體重測量儀廠家給出了一個營養(yǎng)適當的食譜：主食（米和面）為500克左右；蔬菜500克左右，其中綠葉菜應占3/5;魚、肉或肝等肉類食品150-200克；雞蛋1個；牛奶250克；水果少址。
